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波佐見焼のまちで「プロが教える料理教室」開催!

イベント概要

波佐見焼にいろどるお料理や盛付けの器づかいなどプロの技を伝授します。

2/26 波佐見のお母さんたちが教える郷土料理

    講師:兒玉涼子さん 波佐見町婦人会会長

              はさみ観光ボランティアガイド協会副会長

2/28 春野菜たっぷりカフェごはん

    講師:吉田智美さん 福岡「カフェ・パラディ スクレ」代表

              フードコーディネーター

3/ 2 家庭で作る本格イタリアン

    講師:小野貴史さん 株式会社ONO、ONO スイス GMBH

              (元「ホテルクレガ天神(福岡)」料理長)

3/ 6 韓国の家庭料理

    講師:金 恩亨さん 薬膳韓国料理おんや店主

    (キムウンヒョン)  (韓国で薬膳や宮廷料理を学ぶ)


内容

器の生産地波佐見でのお料理教室。

プロのお料理と器への盛付けのアドバイスなど・・・

おもてなしやお祝いの席などに活用していただけるいつものお料理をワンランクアップさせて、

手軽に美味しくプチ贅沢気分を味わえるお料理をご紹介します。

たまにはゆっくり時間をかけて盛付けを楽しんだり・・・

普段うまくできない器づかいなど・・・

プロならではのお話も盛り込みながら楽しい食事の演出をお手伝い!

※※※下記スケジュール太字部分にはまだ空きがあります2/20現在※※※


スケジュール

①郷土料理 2/26(火)

  10:00~13:00

②カフェごはん 2/28(木)

 10:00~13:00

  14:00~17:00

  18:00~21:00

③イタリアン 3/2(土)

  10:00~13:00

  15:00~18:00

④韓国料理 3/6(水)

 10:00~13:00

 *各講座開始時間前に受付をお済ませください


イベント詳細

開催日 2013年2月26日 ①郷土料理
      2月28日 ②カフェごはん
      3月 2日 ③イタリアン
      3月 6日 ④韓国料理
開催場所 ①~③の講座は西ノ原にある南創庫のキッチン
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2187-4

④講座は陶芸の館に隣接する勤労福祉会館
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2255-2
 (韓国料理おんやさんが入っている建物です)
募集人数 各回10名
(韓国家庭料理は20名)
参加費用 ①2,000円

②2,800円

③3,500円

④3,500円

材料費、講習費含みます(波佐見焼のお土産付き)
申込み方法 先着順になりますので、お電話にてお申し込みをお願いします。
詳細はお気軽にお問い合わせください。
申込・問合せ先 波佐見町観光協会 ( TEL: 0956-85-2290 )
その他 いずれの講座も調理実習と波佐見焼のお土産がつきます
(エプロン、ハンドタオル、筆記具をご持参ください)
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イベントカレンダー

2017年8月17日 木曜日
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