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第145回 むすび庵で農と旬を語ろう会

イベント概要

餅つきと注連縄で締めくくり

11月の月例会の前半は加工の技を身につけようというテーマの一環として

白菜の漬物、その中でも少し手の込んだ「本格キムチ」作りをやりました。

講師は会員でもある東紀子さんに務めていただきました。東さんは本場で

キムチ作りを習っておられたということで、市販のものとはひと味違うものが

できました。市価の3分の一ほどの値段でキムチをゲットしていただきました。

後半は畑に出て牛蒡、台湾ヤマイモ、マサメ、人参などの収穫作業をみなで

やりました。特にヤマイモ、牛蒡の収穫には皆さん悪戦苦闘、4.7キロの

ヤマイモをほとんど無傷で収穫できた時には拍手喝采が起こりました。

さて12月は例年通り「餅つきと注連縄つくり」をします。

草鞋つくりは準備不足のため今回は中止とします。

餅は白餅、玄米餅、赤餅、紫餅、おろし&黄粉餅など多彩な味を楽しみます。

今回も定員制としますので、お早めにお申し込みください。

定員40名(子どもは0.5人とします)、会員を優先しますが、

できるだけ会員の方も参加のご連絡をお願いします。

一年納めの餅つきで来年の幸せを祈りましょう。

差し入れ歓迎、酒を飲まれる方の車での参加はかたくお断りします。


スケジュール

 9:30        受付開始     

10:00〜12:00 餅つき           

12:00〜13:00 餅や簡単な料理で昼食

13:00〜15:00 注連縄作り


イベント詳細

開催日 平成20年12月21日(日)
開催場所 むすび庵
( 住所:福岡県筑紫野市針摺中央2丁目4番12号 )
  => 西鉄「朝倉街道」駅前から右へ30m、福銀角を左へ15m
募集人数 定員 40名(子どもは0.5人とします)
参加費用 一般700円、会員500円(年会費を頂いている人)
中学生以下は無料、高校生以上は参加費が要ります
年会費は2000円(家族に適用されます)
申込み方法 お申込み・お問合わせは、むすび庵まで
 092−929−4001(店舗)
 092−922−2963(自宅、FAX兼用)
企画団体 むすび庵
その他 餅つきのできる服装でお出で下さい。また注連縄つくりで必要ですのでハサミ、見栄えのいい紐2メートルほどご持参ください。
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イベントカレンダー

2018年12月17日 月曜日
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