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第135回 むすび庵で農と旬を語ろう会

イベント概要

早春の畑で、ゆるゆると人間修行。

1月例会は、本当に久し振りに雨天となり、

屋外作業をあきらめて、料理作りに専心しました。

気合いの入った美味が並び、至福の時間を堪能しました。

さて、今月はジャガ薯の植え付けと、玉葱の草取り。

すっかりおなじみの仕事ですが、冷涼の早春の畑で、

黙々と手を動かすことで、見えて来るものもあります。

なかでも延々と続く玉葱の草取りは、人間修行に通じるものがあり、

もしかしたら、悟りへの一里塚になるのかもしれません。

作業の後は、暖かな料理がなによりです。

古くから島原地方に受け継がれてきた、

栄養たっぷりの「具雑煮」ほか、

薩摩藷のサラダや冬野菜の酢味噌和えなど、

多彩な野菜の献立が待ち構えています。

子どもたちも貴重な戦力となるジャガ薯、玉葱作業です。

家族そろって冬場の運動不足解消をめざしてください。


内容

12:30より受付  

13:00〜15:40 ジャガイモ植え付け&玉葱除草

16:00〜17:00 料理作り、会食


イベント詳細

開催日 平成20年2月24日(日) 12:30〜17:00
開催場所 むすび庵
( 住所:福岡県筑紫野市針摺中央2丁目4番12号 )
  => 西鉄「朝倉街道」駅前から右へ30m、福銀角を左へ15m
参加費用 会員 500円、一般 700円
申込み方法 お申込み・お問合わせは、むすび庵まで
 092−929−4001(店舗)
 092−922−2963(自宅)
申込・問合せ先 むすび庵 ( TEL: 092-922-2963 )
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