キュウリがうまい [ 2018-06-06 ]  ♪
 キュウリが取れ始めました。品種は主に「味さんご」。ただスライスして塩を少し振り、できれば鰹節を振り掛けるだけ。これだけでおかずが要らないくらいうまい。味さんごは四葉系の中でも一番美味しいと思っています。むすび庵の店頭にも並び始めました。ぜひお試しあれ。
 一昨年に画期的と思われた?「都市農業振興法」が超党派の賛同で成立しました。都市農業に光を当て、その役割を評価して積極的に守っていこうという法律の「ハズ」でした。3大都市圏だけでなく地方の都市近郊農業、とりわけ過酷な税金に苦しみながら市街化区域で頑張って...
ミツバチ見つけた! [ 2018-06-02 ]  ♪
 最近の毎朝の日課は南瓜の授粉作業でした。ミツバチがいないからです。春に菜の花類の花が見事に咲いても、どこにもミツバチが訪れていませんでした。ネオニコチノイド系の農薬の影響が指摘されてもう久しいのですが、一向に禁止されるふうではありません。確たる証拠がな...
玉葱の収穫 [ 2018-06-01 ]  ♪
 タイトルは「玉葱の収穫」ですが、まだ本格的な収穫はしていません。今日はジャガイモの収穫の仕上げで、メークインを掘りました。悪くはなかったのですがキタアカリに比べると、虫食い、腐れ、変形が多くて・・・。クズがいっぱい出ました。この品種はやめようかな、と思...
ジャガイモの収穫 [ 2018-05-31 ]  ♪
 ジャガイモの収穫を始めました。玉葱の収穫とどちらを先にするかいつも悩みます。今年は玉葱のベト病がそれほど広がらなかったので、基本どおりきちんと倒伏してからにしようと決めました。早々と梅雨入りしたので、ジャガイモの収穫も早めることにしました。もう少しおけ...
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